Quesadilla (Кесадилья)

Хавка в принципе похожа на чили кон карне. Я лично готовлю так.

Красный лук режу полукольцами, обжариваю с болгарским перцем. Отдельно обжариваю кусочки мяса, потом всё это смешиваю, добавляю немного консервированной кукурузы, фасоли, зубчик чеснока, немного томата и тёртый сыр. Можно добавить нарезанные листья салата. Эту смесь немного тушим на сковороде, потом выкладываем в салатницу и добавляем немного сметаны (а ещё это можно в тортиллы завернуть).

Leave a comment

Please be polite and on topic. Your e-mail will never be published.