Песто по-антоновски
Вы знаете, что я большой любитель базилика. Вот сегодня на ростовском старом базаре (так же известном как церынок) не мог пройти мимо наисвежайшего толстенного пучка базилика.
Что можно сделать из толстенного пучка базилика? Например, можно сделать популярный средиземноморский соус песто.
Берёте тазик с нашинкованным базиликом.
Измельчаете его в порошок с помощью блендера или мясорубки.
